畜禽养殖是保障肉蛋奶等“菜篮子”产品有效供给的基础产业，关系到人民群众的饮食安全和身体健康。我国畜禽养殖业快速发展，规模化、集约化水平不断提升，但养殖用药不规范、兽药残留超标等问题仍时有发生，成为影响畜禽产品质量安全和公共卫生安全的重要隐患。因此，规范畜禽养殖用药行为，筑牢从养殖场到餐桌的质量安全防线，已成为当前畜牧业高质量发展的紧迫任务。
一、正视突出问题，增强规范用药的紧迫感
当前，部分养殖场（户）在畜禽养殖过程中存在不科学、不规范用药的现象。主要表现在：一是盲目滥用抗生素，将抗菌药物作为预防疾病的“万能药”长期添加在饲料或饮水中，导致细菌耐药性加剧；二是忽视休药期规定，畜禽出栏前仍继续用药，造成药物在畜禽体内残留超标；三是使用违禁药物和非法添加物，如“瘦肉精”、孔雀石绿等，严重危害消费者健康；四是不遵守处方药管理制度，擅自购买和使用兽用处方药；五是养殖档案记录不完整，用药信息无法追溯。这些问题不仅直接影响畜禽产品质量安全，还可能导致动物源细菌耐药性向人类传播，对公共卫生安全构成潜在威胁。
二、强化源头管控，落实养殖主体责任
规范畜禽养殖用药，必须从源头抓起，全面压实养殖场（户）的主体责任。要严把兽药采购关。养殖场（户）应从具有合法资质的兽药经营企业购买兽药，查验产品批准文号、生产日期、有效期等信息，杜绝购买和使用假劣兽药。要严格遵循用药规范。按照兽药标签说明书规定的用法用量、疗程和休药期使用，禁止将原料药直接添加到饲料或饮水中，禁止人用药用于畜禽。再次，要落实处方药管理制度。兽用处方药必须凭执业兽医开具的处方使用，不得自行随意购买使用。要建立健全养殖档案。详细记录用药品种、剂量、时间、休药期等信息，确保用药行为可追溯。
三、加强技术指导，推广科学用药模式
各级畜牧兽医技术推广机构要深入养殖一线，加强对养殖场（户）的技术培训和指导服务。一方面，要大力推广健康养殖技术，通过改善饲养环境、优化饲料营养、加强生物安全防控等措施，提高畜禽自身免疫力，减少疾病发生，从源头上降低用药需求。另一方面，要推广科学用药模式，指导养殖场（户）根据药敏试验结果精准选药，避免盲目用药；推广轮换用药、交替用药策略，延缓耐药性产生；鼓励使用中兽药、微生态制剂等替代产品，减少抗菌药物使用量。要加快兽用抗菌药使用减量化行动，推广一批可复制、可推广的减抗模式，逐步实现养殖全程减抗目标。
四、严格监管执法，保持高压严打态势
监管部门要切实履行监管职责，加大畜禽养殖用药环节的监督检查力度。一是加强日常巡查和专项检查，重点检查养殖场（户）用药记录、兽药库存、休药期执行等情况，及时发现和纠正违规行为。二是加大兽药质量监督抽检力度，扩大抽检覆盖面，对抽检不合格的产品依法查处。三是严厉打击违法行为，对使用禁用药物、超范围超剂量用药、不执行休药期等行为，依法从严从重处罚，涉嫌犯罪的移送司法机关。四是推进信用监管，将违法违规用药行为纳入养殖场（户）信用记录，实施联合惩戒。五是加强部门协作，畜牧兽医、市场监管、公安等部门要建立健全信息共享和联合执法机制，形成监管合力。
五、完善长效机制，推动社会共治共享
规范畜禽养殖用药是一项系统工程，需要构建长效机制，推动形成社会共治格局。要完善法规标准体系，加快修订兽药管理条例等法规，制定更加严格的兽药残留限量和休药期标准。要健全追溯体系，依托现代信息技术，建立从兽药生产、经营到养殖使用的全链条追溯系统，实现来源可查、去向可追、责任可究。要强化宣传引导，通过媒体宣传、科普培训等方式，提高养殖者法律意识和质量安全意识，引导消费者理性看待兽药残留问题。要发挥行业协会作用，制定行规行约，加强行业自律。要畅通投诉举报渠道，鼓励社会各界参与监督，形成全社会共同维护畜禽产品质量安全的良好氛围。
民以食为天，食以安为先。规范畜禽养殖用药，直接关系到人民群众“舌尖上的安全”，关系到畜牧业持续健康发展，关系到国家公共卫生安全。我们必须以高度的责任感和使命感，坚持问题导向，强化源头治理，压实各方责任，构建长效机制，切实筑牢畜禽产品质量安全防线，让人民群众吃得放心、吃得安心，为推动畜牧业高质量发展、全面推进乡村振兴作出新的更大贡献。
